Новости
29-я специализированная выставка для профессионалов ресторанно-гостиничной и туристической индустрии ПИР Экспо в «Крокус Экспо»
С 26 по 29 октября в «Крокус Экспо» состоится 29-я специализированная выставка для профессионалов ресторанно-гостиничной и туристической индустрии ПИР Экспо.
Мероприятие объединит производителей, поставщиков и представителей ресторанного, гостиничного, кофейного бизнеса и пищевых производств для поиска практических решений, которые помогут предприятиям адаптироваться к изменениям рынка и найти возможности для дальнейшего развития.
Главный вопрос выставки в 2026 году: как развиваться бизнесу в условиях быстрых изменений рынка: когда расходы растут, потребительская активность снижается, а кадровый дефицит сохраняется. Экспозиция и деловая программа будут посвящены решениям, которые помогут пересмотреть экономику предприятий, повысить эффективность и встроиться в новые форматы работы.
Выставка структурирована по направлениям для целевой аудитории профессиональных посетителей. В этом году к привычным ПИР–Ресторан, ПИР–Отель, ПИР–Кофе добавлен новый крупный сегмент – Пищевое производство. Готовая еда.
На территории более 40 000 кв. м 700 ведущих российских и зарубежных производителей и поставщиков представят комплексные решения для ресторанов, отелей, кофеен и пищевых производств. География и масштаб экспозиции растут — активно подключаются компании из Азии, что открывает новые возможности для партнерства. На сегодня ПИР Экспо – это крупнейшая экспозиция и самый глубокий охват сферы хорека.
Совместно с экспертами на территории выставки будет проведено свыше 400 мероприятий (конференции, лекции, совместные сессии, практические мастер-классы, дискуссии и презентации). В деловой программе примут участие более 800 лидеров индустрии из разных регионов России. Именно они формируют актуальную базу знаний для специалистов, которая поможет решать рабочие задачи.
Выставка – всегда платформа для установления новых профессиональных контактов, заключения контрактов и обмена опытом. За 4 дня проведения ПИР Экспо посещают почти 50 000 специалистов, главной целью которых является профессиональное общение.
Во второй раз состоится премия «Инновация года на ПИР Экспо», представляющая профессиональному сообществу наиболее интересные и перспективные разработки в области оборудования и технологий для предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса.
У посетителей будет уникальная возможность увидеть новинки своими глазами, пообщаться с производителями и обсудить, как новые решения можно применить в бизнесе.
На ПИР Экспо пройдут кофейные чемпионаты — финал 13-го сезона Russian Coffee Cup, финал КТБ и финал Dalla Corte Cup. Участники покажут своё мастерство, получат обратную связь от признанных экспертов и смогут заявить о себе перед профессиональным сообществом.
Вход на выставку платный.
До встречи в «Крокус Экспо»!
- 06.08.2026
